ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุภูเก็ตแคร์บริบาลให้บริการดูแลผู้สูงอายุทุกวัย เราเข้าใจถึงปัญหาทางด้านสุขภาพและข้อจำกัดของผู้สูงอายุ
จริงหรือไม่? กินไข่ ช่วยป้องกันสมองเสื่อม
โพสต์เมื่อ : 18 ธ.ค 2567 เวลา 7:49 น.
มีรายงานการวิจัยในกลุ่มคนกว่า 2,000 คน พบว่าคนที่กินไข่วันละ 2-3 ฟอง สามารถลดการเกิดสมองเสื่อมได้ถึง 28% เมื่อเทียบกับคนไม่กินไข่ เพราะในไข่มีสาร Phosphatidylcholine หรือเรียกสั้นๆว่า โคลีน ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อการเผาผลาญภายในสมอง ช่วยทำลายพิษทำให้สมองพัฒนาขึ้น ช่วยบำรุงสมอง ให้ความคิดความจำดีขึ้น โดยในคนอายุ 15 - 40 ปี สามารถทานไข่ได้วันละ 2 ฟอง ในคนอายุ 40 ปีขึ้นไปทานวันละ 1 ฟอง แต่ถ้าอายุ 40 ปีขึ้นไป หรือในผู้สูงอายุ ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพ ก็สามารถทานไข่ได้วันละ 2 ฟอง นะคะ
"รักคนแก่ ดูแลผู้สูงวัย ไว้ใจนวศรีเนอร์สซิ่งโฮม"
